蛋包肉的家常做法 ,蛋包肉的家常做法窍门

作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品优购 浏览: 【】 发布时间:2025-06-08 15:36:50 评论数:

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本文目录

  1. 蛋包肉的家常家常做法
  2. 如何做蛋包肉
  3. 蛋饺的制作方法是怎样的

蛋包肉的做法

主料:五花肉切肉末适量

辅料:鸡蛋(红皮)10个,盐适量,做法做法鸡精适量,窍门生抽适量,蛋包蛋包香油适量,肉的肉五香粉适量 ,家常家常糖适量

蛋包肉的做法做法做法  :

1 、先把葱姜洗净切成小段

2  、窍门把五花肉切碎后再绞碎

3 、加入生抽 、盐、鸡精 、五香粉、料酒

4 、鸡蛋用打蛋器打散

5 、锅里放油,7成热时放入蛋液摊成鸡蛋饼 ,半熟时加入肉泥

6、蛋包肉煎好后 ,加入清水、盐、老抽 、糖 、鸡精、香油即可出锅。

如何做蛋包肉

主料:五花肉切肉末适量

辅料:鸡蛋(红皮)10个,盐适量,鸡精适量 ,生抽适量 ,香油适量  ,五香粉适量,糖适量

蛋包肉的做法:

1、先把葱姜洗净切成小段

2 、把五花肉切碎后再绞碎

3、加入生抽 、盐、鸡精、五香粉、料酒

4、鸡蛋用打蛋器打散

5 、锅里放油,7成热时放入蛋液摊成鸡蛋饼 ,半熟时加入肉泥

6 、蛋包肉煎好后 ,加入清水 、盐 、老抽  、糖、鸡精、香油即可出锅 。

蛋饺的制作方法是怎样的

用料:鸡蛋,肉末 ,香菇,虾,盐,胡椒粉

煎蛋饺的做法 :

1,五花肉剁成泥 ,虾去壳切粒

2 ,香菇爆香

3 ,猪肉 ,虾 ,香菇,混合一起

4 ,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀

5,打三个鸡蛋,搅拌到舀起来不会连在一起

6,全程开小火,锅刷上薄油

7 ,加入蛋液以后,把锅晃一圈 ,让蛋液的边边比较薄,翻起来比较容易,也比较容易粘合

8,放入肉馅 ,然后就可以翻起来粘合

9,一个一个加蛋液,因为一加蛋液很快就熟了,等粘合好了再让它慢慢煎 。

10,煎到有点金黄就可以啦 。

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